5月5日，香格里拉大酒店在南京奠基。香港嘉里控股有限公司主席郭孔丞专程来南京出席奠基仪式。省侨办孙彬副主任、南京市季建业市长等领导出席奠基典礼，并挥锹为酒店奠基。

南京香格里拉大酒店由香港嘉里控股有限公司、香格里拉酒店集团投资建设，计划2012年试营业。

根据规划，南京香格里拉大酒店位于鼓楼区中央路、模范马路交叉口，北至时代超级购物中心，南至新模范马路，东至中央路，西至原南京汽车制造厂，计划建设主楼46层约180米，裙楼5层，地下2层；客房693间，客房平均面积45平方米以上；设置可以饱览城市美景的顶楼餐厅，俯瞰玄武湖湖景的大堂酒廊，以及12套公寓和2000平方米的大宴会厅等一系列会议场所。

嘉里集团是亚太地区最大的多元化集团之一，著名侨资企业，旗下的嘉里建设和香格里拉（亚洲）有限公司均为香港联交所上市公司。董事长郭孔丞，中国侨商投资企业协会常务副会长，著名侨领。集团业务涉及酒店业、物业发展及管理、种植业、集装箱码头、货运、物流、金融、保险业、食用油（金龙鱼）、可口可乐瓶装厂、媒体等。郭氏集团控制了世界糖业贸易的10％，被公认为世界6大糖王之一。香格里拉公司拥有66家酒店，客房28,000间，经营范围遍及亚太地区、北美和中东。嘉里集团在北京、上海、深圳等地建有北京中国国贸中心（投资4亿8千万美元），上海嘉里中心、商贸大厦，深圳深圳嘉里中心、银湖颐园别墅等大型房产。

益海嘉里先后在深圳、天津、上海等港口城市设立了40多家工厂。总投资25亿元人民币的益海粮油是连云港最大的工业项目及临港产业项目，2009年产值102亿元，纳税11.5亿元。生产的“金龙鱼”等著名品牌引发了国人吃油三次革命性转折，奠定了其在中国食用油市场上的领航者地位。